 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Player
|
|
|
|
|
Основное меню ресторана
|
|
180/10/5 Ролл "Калифорния" с крабом
|
|
|
|
|
|
190/10/5 Ролл "Калифорния" с лососем
|
|
|
|
|
|
226/10/5 Ролл "Филадельфия" с лососем, угрем и огурцом
|
|
|
|
|
|
160/10/5 Ролл с крабом, угрем, авокадо и кунжутом
|
|
|
|
|
|
177/10/5 Ролл "Кунсей" с копч. лососем, сыром "Филадельфия" и зеленым луком
|
|
|
|
|
|
218/10/5 Ролл "Радужный" с лососем, тунцом, крабом, майонезом и авокадо
|
|
|
|
|
|
168/10/5 Ролл "Самурай" с лососем, огурцом, зеленым луком, спайс соусом и бонито
|
|
|
|
|
|
171/10/5 Ролл спайс с крабами
|
|
|
|
|
|
171/10/5 Ролл спайс с лососем
|
|
|
|
|
|
171/10/5 Ролл спайс с тунцом
|
|
|
|
|
|
171/10/5 Ролл спайс с угрем
|
|
|
|
|
|
60/3/2 Суши с икрой летучей рыбы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
80/3/2 Суши спайс с гребешками
|
|
|
|
|
|
80/3/2 Суши спайс с крабом
|
|
|
|
|
|
80/3/2 Суши спайс с креветками
|
|
|
|
|
|
80/3/2 Суши спайс с лососем
|
|
|
|
|
|
80/3/2 Суши спайс с тунцом
|
|
|
|
|
|
80/3/2 Суши спайс с угрем
|
|
|
|
|
|
155/10/5 Сашими с гребешком
|
|
|
|
|
|
155/10/5 Сашими со сладкими креветками Ама Эби
|
|
|
|
|
|
155/10/5 Сашими с лососем
|
|
|
|
|
|
155/10/5 Сашими с тигровыми креветками
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рыбное Ассорти // 350 Assortimento di pesce
|
|
|
Рыбная закуска из нежного филе палтуса, масляной рыбы, слабосоленого лосося и копченого угря
|
|
|
Ассорти из итальянских сыровяленых колбас // 330 Miscela assortita di salame
|
|
|
|
|
|
Формаджи мисти // 500 Formaggi misti
|
|
|
Итальянские сыры с виноградом, свежей лесной ягодой, медом и апельсиновым вареньем
|
|
|
Чезаре // 270 Cesare
|
|
|
Салат "Цезарь" с куриным филе, гренками и сыром Грана
|
|
|
Чезаре и гамбери // 220 Cesare e gamberi
|
|
|
Салат "Цезарь" с тигровыми креветками, гренками и сыром Грана
|
|
|
Cалат "Адриатико" // 310 Adriatico
|
|
|
Тонко нарезанные, очищенные креветки, гребешки,
кальмары, сельдерей, зрелые помидоры и репчатый лук,
заправленные оливковым маслом и соком лимона
|
|
|
Теплый салат "Максим" // 350 Insalata Maxim
|
|
|
Салат из свежих огурцов, авокадо и мяса краба,
заправленный соусом "Винегретто"
|
|
|
Гамбери и руккола // 300 Gamberi e ruсcola
|
|
|
Три большие тигровые креветки на подушке из пряной Pукколы, авокадо и сладких помидоров
|
|
|
Тартар ди тонно // 270 Tartara di tonno
|
|
|
Тартар из синего тунца с зеленым луком, мякотью авокадо, оливковым маслом и соевым соусом
|
|
|
Капрезе // 395 Caprese
|
|
|
Классический итальянский салат "Капрезе" из свежайшей Моцареллы буфола с веером из свежих помидоров, базиликом и оливковым маслом
|
|
|
Карпаччо ди манзо // 110 Carpaccio di manzo
|
|
|
Тонко нарезанные ломтики из мраморной вырезки с Рукколой, Пармезаном и оливковым маслом
|
|
|
Руккола с телячьим языком // 250 Ruccola e Vitello
|
|
|
Салат из Рукколы с телячьим языком, перепелиными яйцами, пикантным соусом и сладкими помидорами
|
|
|
Руккола с печенью кролика // 210 Rucola di coniglio
|
|
|
Теплый салат из пряной рукколы с обжаренными до хрустящей корочки кусочками печени кролика
|
|
|
Салат из помидоров // 240 Insalata di pomodori
|
|
|
Салат из бакинских помидоров с красным луком и кинзой
|
|
|
Польпа ди гранкио // 210 Polpa di granchio
|
|
|
Салат из крабового мяса, обжаренного с чесноком, белыми грибами и ворчестером, на подушке из рукколы с помидорами черри
|
|
|
Чертоза // 165 Certosa
|
|
|
Жульен из салата фризе, лоло-россо, сладкого перца, креветок, ломтиков дыни и клубники, заправленный соусом Винегретто
|
|
|
Слабосоленый лосось // 270 Salato Salmone
|
|
|
Закуска из слабосоленого лосося, приправленная оливковым маслом, соком лимона и ароматными травами
|
|
|
500 Водочный сет
|
|
|
Ассорти из легких холодных закусок к крепким алкогольным напиткам: квашенная капуста, соленые огурцы, телячий язык, лосось слабосоленый, гриссини с пармой
|
|
 |
![]() |
 |
|
Горячие закуски // Antipasti freddi |
|
 |
![]() |
 |
|
Марсала // 210 Marsala
|
|
|
Жаренная утиная печень "Фуагра" с нежным теплым пюре из груши с корицей в соусе из улитки и красного вина с апельсиновой цедрой
|
|
|
Лумаке Версайль // 110 Lumache Versallies
|
|
|
Улитки, запеченные в раковинах в чесночном масле, с соусом "Демиглас" по оригинальному рецепту
|
|
|
Суп гуляш // 350 Zuppa Spezzatino
|
|
|
Традиционный суп гуляш из свежих овощей и говяжьей вырезки
|
|
|
Крема ди помидоро // 350 Crema di pomodoro
|
|
|
Суп-пюре из помидоров с креветками
|
|
|
Миллениум // 350 Millenium
|
|
|
Прозрачный бульон из сибаса с кусочками лосося, кальмара, зеленого лука и каплей сои
|
|
|
Куриный суп лапша // 380 Zuppa di Pollo
|
|
|
Насыщенный куриный бульон с яичной лапшой
|
|
|
Карбонара // 270 Carbonara
|
|
|
Классические спагетти "Карбонара" с беконом, сливками,
яичным желтком и Пармезаном
|
|
|
Нель боско // 260 Nel bosco
|
|
|
Домашние феттучини с грибами,петрушкой, помидорами и ветчиной в сливочном соусе
|
|
|
Спагеттини фрутти ди маре // 225 Spaghetti ai frutti di mare
|
|
|
Тонкие спагеттини c морепродуктами в томатном соусе с чесноком
|
|
|
Пенне ди арабьятто // 300 Penne di arabiatto
|
|
|
Острые макароны пенне в томатном соусе с чесноком, луком шалот и кубиками свежих помидоров
|
|
|
Феттучини Ренцо // 270 Fettuccine Renzo
|
|
|
Домашние феттучини в сливочном соусе с обжаренными белыми грибами, чесноком и соусом "Демиглас"
|
|
|
Спагетти Болоньезе // 230 Spaghetti Bolognese
|
|
|
Свежие домашние спагетти в соусе из рубленом телячьей вырезки с красным вином, томатным соусом и Пармезаном
|
|
|
Феттучини Антонио // 270 Fettuccine Antonio
|
|
|
Феттучини в томатном соусе с креветками и помидорами черри, завернутыми в бекон, заправленные чесноком и базиликом
|
|
|
Ризо маре // 370 Riso mare
|
|
|
Ризотто с мясом краба,
помидорами и зеленым луком
|
|
|
Фунги порчини // 370 Funghi porcino
|
|
|
Ризотто с белыми грибами и сыром Пармезан
|
|
|
![]() |
|
|
Горячие блюда // (Блюда приготовленные на гриле, подаются с овощами гриль) |
|
|
![]() |
|
|
Гамберони аля грилья // 310 Gamberoni alla griglia
|
|
|
Гигантские королевские креветки с головой, жаренные на гриле с чесноком и красным перцем
|
|
|
Дората деля Сарденья // 360 Orata della Sargdena
|
|
|
Дорадо из прибрежных вод Сардинии на гриле с икрой из баклажанов
|
|
|
Лаго ди Гарда // 420 Il lago di Garda
|
|
|
Целиковая форель без костей, фаршированная крабовым мясом и Пармезаном. Подается с легким Ризотто и Шафраном
|
|
|
Сёмга с брокколи // 240 Salmone di broccoli
|
|
|
Стейк из семги, запеченный с брокколи и голубым сыром
|
|
|
Пеше гроссо // 385 Pesce grosso
|
|
|
Два филе из свежего Дорадо, обжаренные до хрустящей корочки, на подушке из картофельного пюре и овощей тар-тар со свекольным соусом
|
|
|
Петто ди анатра арросто // 330 Petto di anatra arrosto
|
|
|
Сочное утиное филе в соусе из свежей голубики с дольками яблок
|
|
|
Аньело аля Лионезе // 300 Agnello alla Lionese
|
|
|
Корейка молодого ягненка, обжаренная на гриле с чесноком и тимьяном. Подается в соусе "Красное вино" с нежными овощами, запеченными в оливковом масле
|
|
|
Фаготтини // 300 Fagottini
|
|
|
Рулетики из свиной корейки, начиненные Моцареллой и ветчиной в соусе "Пицайола". Подаются с запеченными картофельными дольками
|
|
|
Вителло россини // 270 Vitello Rossini
|
|
|
Сочный стейк из телячьей корейки на кости с эскалопом из утиной печени "Фуагра" на зеркале из соуса "Демиглас"
|
|
|
Империал // 300 Imperial
|
|
|
Сочное куриное филе на косточке с запеченными овощами и соусом "Белое вино"
|
|
|
Бургиньон // 370 Bourghignon
|
|
|
Бефстроганов из телятины с грибами в сливочном соусе, на полушке из воздушного картофельного пюре
|
|
|
Филетто Вителло // 240 Filetto Vitello
|
|
|
Нежная телячья вырезка в соусе из белых грибов с легким салатом из сладкого горошка и филе помидора
|
|
|
|
|
200 Воздушное картофельное пюре
|
|
|
|
|
|
200 Картофельные дольки в специях, запеченные с чесноком и розмарином
|
|
|
|
|
|
150 Овощи гриль(цуккини, перец, баклажан)
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
Блюда, приготовленные на гриле // Все блюда, приготовленные на гриле,подаются в лаваше, с солениями, свежими помидорами и зеленью |
|
|
![]() |
|
|
150/250 Стейк из свежего лосося
|
|
|
|
|
|
240/100 Тигровые креветки с соусом "Спайс"
|
|
|
|
|
|
150/250 Шашлык из телячьей вырезки
|
|
|
|
|
|
150/250 Шашлык из куриного филе
|
|
|
|
|
|
150/250 Шашлык из свиной шейки
|
|
|
|
|
|
200/250 Шашлык из корейки ягненка на косточке
|
|
|
|
|
|
|
|
150/150/50 Горячий сэндвич с ветчиной и сыром
|
|
|
Подается с картофелем фри и кетчупом
|
|
|
325 Холодный сэндвич с ветчиной, сыром и свежими овощами
|
|
|
|
|
|
365 Бургер с сочной говяжьей котлетой
|
|
|
|
|
|
280 Чизкейк
|
|
|
Наш фирменный Чизкейк с апельсиновым соусом и шариком малинового сорбета
|
|
|
195 Трюфель
|
|
|
Мусс из черного шоколада с кедровыми орешками и соусом из ежевики
|
|
|
200 Штрудель
|
|
|
Нестандартный яблочный пирог,запеченный в форме мешочка, подается с ванильным соусом и шариком мороженого
|
|
|
330 Блинчики "Fabrique"
|
|
|
Очень тонкие блинчики, фаршированные взбитым Маскарпоне, жаренные в коньяке "Хеннеси" и политые соусом из свежих ягод, фломбированных "Куантро"
|
|
|
250 Клубничный цветок
|
|
|
Корзиночка с пышным кремом безе и лепестками свежей клубники
|
|
|
2500 Фруктовая ваза
|
|
|
Большое блюдо из сезонных фруктов
|
|
|
150 Ассорти из мороженого
|
|
|
(ванильное, клубничное, шоколадное, фисташковое, абрикосовое, вишневое)
|
|
|
Клубничный десерт // 160 Dessert alla Fragola
|
|
|
|
|
|
Черный лебедь // 170 Cigno Nero
|
|
|
Нежный десерт из черной смородины и шоколада
|
|
|
|
|
|
|
500/150 Шоколадное фондю с фруктами
|
|
|
Горячий шоколад с кусочками свежих фруктов и ягод
|
|
|
Тирамису // 150 Tiramisu
|
|
|
Домашний итальянский десерт из сыра маскарпоне и воздушного печенья савоярди, пропитанного кофе и бренди
|
|
|
Чёрный лес // 190 Foresta Nera
|
|
|
Воздушный бисквит со взбитыми сливками и ежевикой
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
200 мл Соки Pago
|
|
|
(в ассортименте)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
350 мл "Лапсанг Сушонг" // Lapsanп Souchong
|
|
|
|
|
|
330 мл Зеленый китайский чай "Порох" 1-го сбора // The Vert de Chine Gunpowder
|
|
|
|
|
|
350 мл "Китайский жасмин" // Jasmine de Chine
|
|
|
|
|
|
350 мл "Ромашка" // Camomille
|
|
|
|
|
|
|
|
350 мл Четыре красных фрукта // Quatre Fruits Rouges
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
Коллекционный китайский чай |
|
|
![]() |
|
|
900 мл Дун Тин Мао Цзянь "Ворсистые пики с озера Дун Тин"
|
|
|
Провинция Фуцзянь.
Изготавливают из раннего зеленого чая и свежесобранного чайного жесмина
|
|
|
900 мл Моли Чжень Чжу "Жасминовые жемчужины"
|
|
|
Провинция Фуцзянь.
Изготавливают из раннего зеленого чая и свежесобранного чайного жасмина
|
|
|
900 мл Жень Шень Улун
|
|
|
Таивань.
Полуферментированный чай с добавлением порошка натурального женьшеня
|
|
|
900 мл Най Сян Цзинь Сюань "Огненный цветок с молочным ароматом тайвань"
|
|
|
Тайвань.
Процесс приготовления чая происходит вручную и ароматизируется молочной сывороткой
|
|
|
900 мл Тье Гуаньинь "Железная Гуаньинь"
|
|
|
Провинция Фуцзянь.
Полуферментированныйвысокогорный чай
|
|
|
900 мл Пу Эр 1категории
|
|
|
Провинция Юннань.
Самый знаменитый китайский черный чай. Славится своими целебными свойствами
|
|
|
|
|
|
|
Dunhill Fine Cut Dark Blue
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vogue Arome Diner en ville
|
|
|
|
|
|
Vogue Arome Balade aun pare
|
|
|
|
|
|
Vogue Arome Terrasse au soleil
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CAPTAIN BLACK MADAGASCAR VANILLA AROMA
|
|
|
|
|
|
|
|
Яблоко, двойное яблоко, дыня, манго, абрикос, вишня, виноград, клубника, персик мята, апельсин, роза, банан, слива, кофе, кока-кола, лимон, кокос, ваниль,капучино, ананас.
|
|
|
|
|
|
Апельсиновый сок, молоко, кока-кола, гранатовый сироп. Или любой другой наполнитель по меню.
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
Кальяны на свежих фруктах |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
V.I.P. кальян
|
|
|
(Кальян на табаке "Экстра - Al Fakher". Смесь вкусов клубники, яблока, винограда и розы)
|
|
|
Глинтвейн
|
|
|
(Кальян на красном вине и ароматных специях(гвоздика, корица и апельсиновая корка) подчеркнут вкусом виноградного и яблочног табака)
|
|
|
White Cloud
|
|
|
(Тропический вкус Malibu, смягченный молоком, подчеркнут приятным ароматом кокосового и кофейного табака "Al Fakher")
|
|
|
King Size
|
|
|
(Экстравагантное сочетание яблочного и мятного табака, очень нежный утонченный вкус с благородством выдержанного коньяка)
|
|
|
Love Story
|
|
|
(Смесь мягкого перска и сочной вишни; насыщенна вкусом Bacardi Black)
|
|
|
Akuna Matata
|
|
|
(Аромат спелой дыни и яблока на дурманящем абсенте)
|
|
|
Ice Tea
|
|
|
(Приятный вкус спелой вишни и яблоа с охлажденным чаем)
|
|
|
Vanilla Sky
|
|
|
(Банановый аромат в ванильном облаке на кофе с молоком)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Romeo y Julieta. Churchill
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
Доминиканская республика // Dominican republic |
|
|
![]() |
|
|
Cuesta Rey. Aristocrat maduro
|
|
|
|
|
|
Cuesta Rey. Dominican # 60 Natural
|
|
|
|
|
|
Arturo Fuente. Chateau Fuente
|
|
|
|
|
|
|
|
Carlos Torano. Reserva Torpedo maduro
|
|
|
|
|
|
|
